Kešu kuličky

Doba přípravy: 30 minut

Suroviny:

• 1 hrnek bio kešu ořechů
• ½ hrnku bio rozinek
• špetka nerafinované mořské soli nebo himalájské soli
• 1 – 2 lžíce citronové šťávy
• strouhaný kokos, mleté oříšky, kakao nebo sušené ovesné nebo mandlové mléko na obalení kuliček

Příprava:

Rozmixujeme kešu oříšky a postupně zapracováváme ostatní suroviny. Pomocí navlhčených rukou tvoříme
kuličky, které obalujeme ve strouhaném kokosu nebo ostatních variantách.

Kdy recept zařadit během redukčních programů:

Kešu kuličky jsou další z rodiny nepečených receptů. Díky tomu si zachovávají maximum výživných látek a tak je
můžeme řadit místo ke sladkostem do skupiny velmi zdravých svačinek. Kuličky nemají dlouhou trvanlivost, proto je připravte až těsně před svátky anebo si je udělejte do zásoby do mrazáku. Ač tato dobrota neobsahuje žádnou mouku ani přidaný tuk, je její chuť velmi slavnostní.

 

(autor receptu: Kristýna Kalinová)